Alla livsmedelsverksamheter i Strömstad måste vara registrerade. Som livsmedelsföretagare har du också ansvar för att livsmedlen du säljer är säkra, rätt märkta och inte vilseleder konsumenten. Det ställs också krav på din lokal som berör ett antal olika instanser.

Tips att tänka på innan du anmäler om registrering av livsmedelsverksamhet:

• Hyresvärden/fastighetsägaren - Kan din planerade verksamhet tillåtas i huset?
• Bygglov/anmälan - Får du lov att ha din typ av verksamhet i området/lokalen, behöver du söka bygglov eller göra en anmälan?
• Kontakta en sotare för att ta reda på vilka krav som ställs på ventilation för din typ av verksamhet?
  

Nedan finns mer information till dig som har eller planerar att starta ett livsmedelsföretag.