• Yrkesutbildning
• Heltid 1 år
• 2 dagar APL hos arbtsgivare per vecka

Kockutbildningen ger dig kompetens att arbeta som kock på restauranger och i storkök. Det råder stor efterfrågan på utbildade kockar!

Utbildningen passar dig som vill jobba i ett kreativt yrke med färska råvaror, smaker, kryddor, dofter och färger. Du trivs i en serviceinriktad miljö med högt tempo, gillar teamwork och varierande arbetsuppgifter.

Arbete

Nationellt yrkespaket med kurser från restaurang- och livsmedelsprogrammet utformat för arbete med matlagning i offentlig eller privat restaurangverksamhet. Utbildningen ger en bred grundläggande kompetens för arbete med kalla och varma rätter i såväl stora som små kök. Det råder stor efterfrågan på utbildade kockar.

Detaljerad informtion om utbildningen

Utbildningen är på heltid. APL (arbetsplatsförlagt lärande) genomförs i olika kök under utbildningen. Du får en bra kontakt med näringslivet och arbetsgivare vilket ger goda möjligheter till arbete efter avslutad utbildning.

Utbildningen erbjuds även med språkstöd (passar elever som har svenska som andraspråk), gemensam undervisning sker. Se kock med språkstöd.

I programbladet finner du information om kurser, APL, studieperioder med mera.

> Programblad Kock Pdf, 865.6 kB.

Undervisning

Schemalagda lektioner 1 dag/vecka. Resterande tid är självstudier. APL (arbetsplatsförlagt lärande) ingår 2 dagar/vecka enligt handledares schema, dag/kväll/helg.

Förkunskaper

Svenska grund/Svenska som andraspråk grund.

Ansökan

> Ansök till vuxenutbildningen här, instruktioner och bra att vetaLänk till annan webbplats. Länk till annan webbplats.

Samlingssida för samtliga yrkesutbildningar

För att komma till samlingssidan för alla våra yrkesutbildningar, följ länken:

> Läs mer om yrkes- och lärlingsutbildningar Länk till annan webbplats.

Är du arbetsgivare?

Vuxenutbildningens yrkesutbildningar är framtagna i nära samverkan med arbetsgivare och företag för att matcha efterfrågat kompetensbehov.

SAMVERKAN MED NÄRINGSLIVET OCH ARBETSGIVARE
Som arbetsgivare kan du vara med och forma framtidens kompetens! En viktig del i utbildningen är APL (arbetsplatsförlagt lärande) som genomförs på en arbetsplats. I våra utbildningar genomförs även studiebesök och gästföreläsningar. Varje termin genomförs yrkesråd där utbilningens utformning och innehåll disskuteras tillsammans med aktuella arbetsgivare.

Vi är allitd på utkik efter fler arbetsgivare att samarbeta med! Välkommen att kontakta rektor alexander.johansson1@stromstad.se.