En god start på dagen

Det har varit en händelserik höst för måltidsverksamheten. Parallellt med arbetet kring hållbar mat från havet har de också testat ett nytt initiativ på både Strömstiernaskolan och Strömstad gymnasium, nämligen att erbjuda frukost till eleverna innan skoldagen börjar.

Tre dagar i veckan har dörrarna till matsalen öppnats redan på morgonen och eleverna har kunnat ta för sig av smörgåsar, gröt och nykokta ägg. Serveringen har varit uppskattad, särskilt bland gymnasieeleverna.

– På gymnasiet har det varit allt mellan 35 och 105 elever per tillfälle. På Strömstiernaskolan är siffran mellan 20 och 40 elever, berättar personal från måltidsverksamheten.

Syftet med frukostpiloten är att stärka elevernas välmående och skapa bättre förutsättningar för lärande. En mätt mage gör det helt enkelt lättare att fokusera och orka hela skoldagen. Eleverna får också en lugn start på dagen och kan sitta ner och umgås innan skoldagen drar igång.

Projektet pågår terminen ut och kommer sedan att utvärderas. Om frukosten får fortsätta även till våren? Det får utvärderingen visa.