Kock

• Yrkesutbildning 1 år
• 2 dagar APL (arbetsplatsförlagt lärande) per vecka
• Möjlighet till yrkessvenska

Här är utbildningen för dig som vill ha goda chanser till jobb över hela
världen. Du kombinerar studier på skolan med arbetsplatsförlagt lärande på en arbetsplats. Restaurangbranschen fullständigt kokar just nu och är i stort behov av utbildade kockar.

Nationellt yrkespaket med kurser från restaurang- och livsmedelsprogrammet utformat för
arbete med matlagning i offentlig eller privat restaurangverksamhet. Utbildningen ger en bred grundläggande kompetens för arbete med kalla och varma rätter i såväl stora som små kök.
Utbildningen passar dig som vill jobba i ett kreativt yrke med färska råvaror, smaker, kryddor, dofter och färger. Du trivs i en service inriktad miljö med högt tempo och varierande arbetsuppgifter.

APL och arbete

Kock är ett bristyrke och efterfrågan på utbildade kockar är stor. APL (arbetsplatsförlagt lärande) ingår i utbildningen med 2 dagar/vecka och genomförs i olika kök. Du får en bra kontakt med arbetsgivare vilket ger goda möjligheter till arbete.

Detaljerad informtion om utbildningen

I prgrambladet finner du information om kurser, APL, studieperioder med mera.

> Programblad kock Pdf, 884.6 kB.

Kombinationsutbildning - yrkessvenska

Utbildningen erbjuds även som en kombinationsutbildning vilket innebär att du som elev har möjlighet att läsa extra yrkessvenska i kombination med utbildningen.

Förkunskaper

Godkänd SFI D, krav på fortsatt undervisning i svenska i kombination med kockutbildningen om man ej har godkänt betyg i Svenska grund/Svenska som andraspråk grund.

Samlingssida för samtliga yrkesutbildningar

För att komma till samlingssidan för alla våra yrkesutbildningar, följ länken:

> Läs mer om yrkes- och lärlingsutbildningar Länk till annan webbplats.