Avgifter för kontroll av livsmedelsanläggning
Avgifter och riskklassificering - förändrade avgifter från 1 december 2009
Livsmedelskontrollen ska vara riskbaserad och finansieras helt genom avgifter. Alla livsmedelsverksamheter placeras i riskklasser utifrån ett system framtaget av Livsmedelsverket
För de allra flesta livsmedelsverksamheter (förutom slakterier, mejerier och liknande) kommer det bara att krävas en anmälan om registrering av livsmedelsanläggningen för att starta verksamheten. För miljö- och byggnämndens handläggning kommer företagaren att debiteras en engångsavgift på motsvarande 1 timmes handläggning, vilket för närvarande betyder 730 kr. En årlig kontrollavgift ska dessutom betalas med helt avgiftsbelopp från och med det kalenderår då verksamheten påbörjas och sedan i fortsättningen vid varje nytt kalenderår.
För verksamheter som slakterier, mejerier och liknande krävs det dock även i fortsättningen ett godkännande för livsmedelsanläggning. Handläggningen av en godkännandeprövning kostar motsvarande en hel årsavgift. Den årliga kontrollavgiften ska betalas året efter kalenderåret då verksamheten startades och sedan i fortsättningen vid varje nytt kalenderår.
Årlig kontrollavgift tas ut med stöd av 3-6 §§ förordning (SFS 2006:1166) om avgifter för offentlig kontroll av livsmedel.
Prövningsavgift
Strömstads kommun Miljö- och byggförvaltning tar ut en prövningsavgift för ansökan om godkännande av livsmedelsanläggning samt för registrering av livsmedelsanläggning. Detta görs med stöd av 13-15 §§ förordning (SFS 2006:1166) om avgifter för offentlig kontroll av livsmedel.
- Avgiften för prövning av ansökan om godkännande av ny livsmedelsanläggning motsvarar den årliga kontrollavgiften. Läs mer under rubriken för årlig kontrollavgift och riskklasser nedan.
- Avgiften för registrering motsvarar en handläggningstimme, 730 kronor (gäller 2009).
- Avgiften betalas mot faktura som skickas ut efter att beslutet har fattats.
- Avgiften ska betalas även om ansökan avslås eller återkallas.
Årlig kontrollavgift och riskklasser
Alla livsmedelsanläggningar delas in efter risk i 5 olika riskklasser. Beredning av råvaror som rå fisk eller rått kött, klassas som hög risk. Enklare verksamheter, till exempel butiker som enbart säljer färdigförpackade livsmedel, klassas som låg risk. Verksamheter med låg risk betalar en lägre avgift eftersom de ska ha färre kontrolltimmar, och verksamheter med högre risk betalar en högre avgift eftersom deras anläggning kräver fler kontrolltimmar. De nya avgifterna ska helt täcka nämndens kostnader för livsmedelskontrollen.
Avgift för extra offentlig kontroll
Den ordinarie livsmedelskontrollen finansieras genom fasta årliga avgifter. Extra kontroller utöver detta, till exempel uppföljningar, befogade klagomål med mera, finansieras genom timavgift, så kallad avgift för extra offentlig kontroll. Detta innebär att verksamheter som har brister i sin verksamhet kommer att få betala för den extra tid som myndigheten måste lägga ner på livsmedelsanläggningen.
Mer information om avgifter och riskklassificering finns att läsa om på Livsmedelsverkets hemsida
