Strömstad kommun
Norra Bergsgatan 23
452 80 Strömstad
Öppet 08:00-16:30
Växel 0526-190 00
Miljö- och byggförvaltningen
Norra Bergsgatan 23
Öppet 08:00-16:30
Reception 0526-196 90
Tekniska förvaltningen
Karlsgatan 51
Öppet 08:00-12:00 och 13:00-16:30
Växel 0526-190 00
Ställ en fråga
Lämna en synpunkt
Felanmälan
Ställ en fråga
Du är välkommen med alla sorters frågor om kommunen och den kommunala servicen. Vi ser till att du får svar. Om du tycker att svaret dröjer, hör av dig till mbn@stromstad.se eller ring oss på 0526-196 90.
Lämna en synpunkt
Här kan du lämna synpunkter, förslag och klagomål, men också ge oss beröm. Din synpunkt registreras i kommunens diarium. Den blir då offentlig och kan läsas av alla.
felanmälan
Om du som privatperson vill sälja eller servera livsmedel måste du i vissa fall anmäla din verksamhet för registrering till miljö-och byggförvaltningen. Är det en tillfällig verksamhet behöver den inte registreras.
Risk | Exempel | Antal tillfällen |
---|---|---|
Mycket låg risk | Bakning av bröd till marknader | 20 ggr/år á 1-2 dagar |
Låg- och mellanrisk | Grädda våfflor, sälja glass eller varm korv på marknader | 10 ggr/år á 1-2 dagar |
Högrisk | Tillagning av köttgryta på torget | 5 ggr/år á 1-2 dagar |
Kommer du att sälja eller servera livsmedel oftare än i exemplen ovan gäller samma regler för dig som för en företagare.
Läs mer om vad som gäller för företagare
Läs mer om mobila anläggningar
En enskild persons beredning, hantering eller lagring av livsmedel som konsumeras av en privat krets, till exempel till en klassfest eller bröllop, kräver inte heller någon registrering.
Även om du inte behöver registrera din verksamhet behöver du tänka på några viktiga saker: till exempel att du ska tvätta händerna och hålla en god handhygien när du har hand om maten, att du har koll på förvaringstemperaturer och att livsmedlen inte förvaras på golvet eller marken.
Miljö- och byggförvaltningen
Reception
0526- 196 90
mbn@stromstad.se
Besöksadress
Kommuncenter
Norra Bergsgatan 23
Livsmedelsinspektörer
Daniel Lomgård Lans
0526-193 73
daniel.lomgardlans@stromstad.se
Helena Siljeberg
0526-193 63
helena.siljeberg@stromstad.se
Strömstads Kommun
452 80 Strömstad
Växel 0526-190 00
Öppettider
Måndag- fredag
Kl 08:00-12:00 och 13:00-16:30